zondag 17 februari 2013

Verjaardagsdiner

Je wordt maar 1 x 40...
Omdat dan ook het leven eigenlijk pas begint ging mijn lieve vriendin een groots diner geven.
Middeleeuwse toestanden.
Dat zeggen we wel vaker maar nu écht. Echter... pasteien van pauw, zoete honingdrank??
Met de leeftijd zijn ook onze smaakpappillen geëvolueerd.
Ook kreeg de jarige de Spaanse Claudia Rooden cadeau.
Het werd een droom van een diner: kwarteltjes met druiven, kwarteleitjes met sesamzout, bakkeljauw kroketjes, zoute amandelen & gestoofde schelpjes.
Dan een heel speenvarkentje uit de oven, nogal een overwinning als je eigen zoontje niet veel groter is dan dit beest..
Maar geportioneerd, botermals & met pakketjes gestoofde knollen een waar feestmaal.
Heerlijke kazen en dan nog die duivelse chocoladetaart met espressoglazuur toe. Wow!! Dan krijgt ze als verjaardagscadeau ook nog een Cordon Bleu cursus en een rondleiding over Rungis, dat belooft wat als ze 50 wordt.






2 opmerkingen:

  1. ik ben deze week ook jarig ;) - en kijk vol weemoed terug naar mijn vorige verjaardag, want die was bij jullie! x els

    BeantwoordenVerwijderen