Ik ben meer van de Franse slag.
Voor een goede 'tarte au citron' wil ik me best aan de receptuur houden.
En een lekkere cake of sabayon, ok...
Maar verder is het me een beetje te precies.
Maar zo'n taart met schuimige merenque toefjes stond al zo lang op mijn verlanglijstje.
En als iemand die taart verdient heeft.
Dus ik heb het er op gewaagd, en ik ben behoorlijk tevreden.
Volgende keer een grote spuitmondje
Lemon Merenque omdat ik bijna alweer 28 wordt....
Geen opmerkingen:
Een reactie posten