Bistro

Het was zeer geslaagd onze pop-up bistro chez Midwest.

Restaurantje spelen, compleet nieuwe tak van sport. Iedereen een ander voor-, hoofd- of nagerecht. 

Kaarsjes op tafel, bloemen uit de tuin. Lieftallige bediening en een pop-up keuken in de gang.

Ons menu:

Kippenleverpâté met geconfijte rode ui, cornichons en huisgebakken brood

Of

Ratatouille en salade; gegrilde aubergine, courgette & tomaatjes met een geroosterde paprikadressing

Kip geroosterd met druiven & dragon

Of

Artisjokken, gegrild met gruyère, dragon & tomaat

Met aardappelgratin & een salade met boontjes, rode ui én vinaigrette

Kaasplankje van Pierre Robert, oude kaas, en brie fleur de pré met huisgebakken vijgen-pecanbrood & druiven

Of

Tarte au citron met rood fruit

Wordt zeker vervolgd....