Maar toen was er een congres. MacScholendag, voor zij die met Apple werken. 200 personen! O.K.
Uitdagingen zijn er om te worden aangenomen. En we gingen aan de slag. Organiseren, inkopen en heul veel broodjes smeren. En het was goed!
We ontvingen de gasten met een lunch:
Wraps met pittige kippendijenfilet, mosterdmayo & veldsla
Ciabatta met tonijsalade & veel kappertjes & augurk
Bruine broodjes met kruidenroomkaas, omelet & sla
Broodjes kaas met tomaat
Kleine waldorfsalade (Apple)
Bergen vers fruit
We schonken koffie, soorten thee, huisgemaakte ijsthee, gember-citroen limonade, water met & zonder bubbels en er was een appelsaptap.
We deden nog een theepauze...
En daarna aan de borrel:
Sap, fris, water, koude pilsjes en onze Spaanse huiswijnen.
Met blokjes kaas, kleine augurkjes & mosterd. 2 kleuren snoeptomaatjes, zoutjes, Hoeksche chips.
Crostini met humus & pittige aubergine, met pâté & geconfijte rode ui of met tonijnsalade
En de decoraties? Apple!!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten