maandag 11 april 2011

Frans

Oui oui, Er was een Frans diner...
Met een lente apéritief van bubbels met vlierbloesem
zoutjes, olijven en droge worstjes




Rillette van konijn, mét worteltjes
stokbrood & charcuterie

Kip in vin blanc met olijf & citroen
met prei in vinaigrette & haricots verts
+ puree met gepofte knoflook


fromage

en tarte tatin van rabarber
met ingekookte rabarbersiroop & crème fraîche

Oh lala.....

Geen opmerkingen:

Een reactie posten